Economia

De onde vem o que eu como #9: Azeite

Por Portal NC

03/10/2022 às 06:08:22 - Atualizado há

Podcast explica origem e conta curiosidades sobre o azeite de oliva. Tem azeitólogo que participou dos bastidores de uma novela, produtora de azeite que coloca música clássica na lavoura e dicas pra escolher o melhor azeite no supermercado. Você pode ouvir o "De onde vem o que eu como" no Globoplay, no Spotify, no Castbox, no Google Podcasts, no Apple Podcasts, na Deezer ou na sua plataforma de áudio preferida. Assine ou siga o “De onde vem” para ser avisado sempre que tiver novo episódio.

A relação com o azeite é antiga: faz seis mil anos que os seres humanos começaram a cultivar oliveiras.

Neste episódio do podcast "De onde vem o que eu como", você vai saber a origem do azeite de oliva e ouvir dicas pra escolher o produto, que é um dos mais falsificados do país.

Do sul do país, o presidente do Ibraoliva, Renato Fernandes, contou como anda o mercado de azeites brasileiros.

A Rosana Chiavassa, produtora de azeite em Minas Gerais, explicou por que decidiu colocar música clássica pra tocar no olival. E o azeitólogo Marcelo Scofano comentou como foi participar dos bastidores de uma novela. Ele foi até citado em uma das cenas!

Já o Luiz Eduardo Batalha, um dos maiores e mais premiados produtores de azeite do país, passou um pouco de vergonha quando começou a investir na área.

Se você acha que as azeitonas pretas e verdes vêm de árvores diferentes, tá na hora de ouvir esse podcast!

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter. Apresentação: Carol Lorencetti e Paula Salati.

Azeite de oliva é ideal para pratos frios, mas também pode ser aquecido.

Shutter

OUÇA TAMBÉM:

De onde vem o que eu como #1: Ovo

De onde vem o que eu como #2: Caipirinha

De onde vem o que eu como #3: Caju

De onde vem o que eu como #4: PANCs

De onde vem o que eu como #5: Chocolate

De onde vem o que eu como #6: Feijão

De onde vem o que eu como #7: Arroz

De onde vem o que eu como #8: Açaí

Azeite é o tema do 9º episódio do podcast 'De onde vem o que eu como'.

Comunicação/Globo

DE ONDE VEM: veja os vídeos da série
Comunicar erro
Portal NC

© 2024 Portal NC - Todos os direitos reservados.

•   Política de Cookies •   Política de Privacidade    •   Contato   •

Portal NC