Em abril de 2022, o Globo Rural foi até o município de Gonçalves mostrar as delícias preparadas pelas quituteiras de Minas Gerais. Receitas mineiras são catalogadas para preservar tradiçãoO município de Gonçalves, em Minas Gerais, está catalogando as comidas típicas da região. São quitutes e quitandas que fazem parte da história de quem é mineiro.A ideia é preservar essas receitas, que são consideradas heranças deixadas pelos antepassados da população, como os povos escravizados, os bandeirantes e os tropeiros que passavam pela região e faziam essas comidas.Veja a segunda parte da reportagem sobre as delícias da Serra da MantiqueiraReveja reportagem completa nos vídeos acima.Vídeos: mais assistidos do Globo Rural